蒸梭子蟹需要多長時間

蒸梭子蟹的時間取決於蟹的大小和蒸鍋的温度。一般來説，蒸梭子蟹需要大約10-15分鐘的時間。如果蟹比較大，可能需要更長的時間，而如果蟹比較小，可能需要更短的時間。建議在蒸之前，先將蟹用開水焯一下，然後放入蒸鍋中蒸熟。