海蟹的正確蒸煮方法 海蟹的如何正確的蒸煮
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1、將事先準備好的新鮮母蟹用刷子刷洗乾淨;
2、將洗好的蟹子放在蒸鍋中,水燒開後再蒸15分鐘,然後關火燜5分鐘;
3、將姜蒜末放在小碗中,倒入醋和橄欖油混合調成汁;
4、將螃蟹用輔助材料,包起來,放在鍋中加水點火,進行蒸煮,上鍋上汽蒸20分鐘。
5、等到煮好之後,取出裝盤開吃。
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1、將事先準備好的新鮮母蟹用刷子刷洗乾淨;
2、將洗好的蟹子放在蒸鍋中,水燒開後再蒸15分鐘,然後關火燜5分鐘;
3、將姜蒜末放在小碗中,倒入醋和橄欖油混合調成汁;
4、將螃蟹用輔助材料,包起來,放在鍋中加水點火,進行蒸煮,上鍋上汽蒸20分鐘。
5、等到煮好之後,取出裝盤開吃。