![入肉是什麼字 入肉是肏字嗎]( "入肉是什麼字 入肉是肏字嗎")
- 1、肏，讀音:[cào];部首:肉;釋義：肏本義指性交，引申義指忽悠，指爭吵，也指吃飯時胡吃亂塞。如有肏攮、肏進分文等詞。2、肏是典型的會意字，意思是進入肉裏或有肉進來，這裏的“肉”字指的是哺乳動物包括人類的性交器官，多用作詈詞，肏常用組詞：肏鬼（耍弄人）；肏攮（rìnǎng粗鄙的話。指吃喝...
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![牛肉乾怎麼做入味 牛肉乾怎麼做好吃又入味]( "牛肉乾怎麼做入味 牛肉乾怎麼做好吃又入味")
- 1、材料：牛肉、姜、大蒜、腰果、澱粉。2、調料：生抽、老抽、芝麻油、山蒼子油。3、香料：八角、桂皮、草果、白蔻、香葉、麻椒、辣椒、花椒、孜然、熟芝麻。4、準備：牛肉提前1-2小時泡在水裏，去血水，可以切成拳頭大小。姜切5mm左右寬的條。5、泡好的牛肉塊放在涼水裏煮開，大概到8...
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![入肉念什麼怎麼讀 入肉唸的讀音]( "入肉念什麼怎麼讀 入肉唸的讀音")
- 1、肏，讀音:[cào]2、肏，部首:肉；3、釋義：肏本義指性交，引申義指忽悠，指爭吵，也指吃飯時胡吃亂塞。如有肏攮、肏進分文等詞。4、肏是典型的會意字，意思是進入肉裏或有肉進來，這裏的“肉”字指的是哺乳動物包括人類的性交器官，多用作詈詞，肏常用組詞：肏鬼（耍弄人）；肏攮（rìnǎng粗鄙的話。...
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![如何做雞肉入味 做雞肉入味的方法]( "如何做雞肉入味 做雞肉入味的方法")
- 1、雞肉切成小塊，清洗乾淨，晾一下水份。2、加入生抽和生粉醃製半小時入味，生粉會讓肉質變得嫩滑，用手抓勻，多抓揉一會，可幫助雞肉快速入味。3、雙椒、芹菜和姜蒜切好備用。4、鍋內放入油翻炒雞肉至微黃加入雙椒、芹菜和姜蒜，全程大火翻炒，鎖住雞肉的水份。5、加入調料後翻炒下就...
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![大肉怎麼炒才入味兒 大肉如何炒才入味兒]( "大肉怎麼炒才入味兒 大肉如何炒才入味兒")
- 1、切生肉的時候，要切斷肉的紋理，如順着紋路切，肉絲又容易發硬發韌。因此，有“橫切牛羊，斜切豬”的説法。推薦：切炒的肉片厚度都在2-3mm的厚度，肉片切均勻了才能炒出好肉。2、最好放碗里加少許的醬油，料酒，澱粉和蛋白液抓均勻，醃製至少10分鐘，表面可適當放點植物油再抓勻，這樣處理炸...
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![怎樣炒肉能使肉又嫩又入味 如何炒肉能使肉又嫩又入味]( "怎樣炒肉能使肉又嫩又入味 如何炒肉能使肉又嫩又入味")
- 1、先在肉裏打上少量的水，加少許鹽，快速攪拌使肉片上勁。2、加入適量的醬油，繼續攪拌，放醬油是為了使肉上色。3、再加入適量的澱粉，攪拌均勻，這樣做是為了用澱粉包住肉裏的水分不流逝。4、最後加入少量的油，攪拌均勻，讓肉更嫩滑。...
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![怎麼讓肉更入味 讓肉更入味的方法]( "怎麼讓肉更入味 讓肉更入味的方法")
- 1、將肉切得薄一些。醬肉切得儘量薄一些,這樣就可以加大肉表面積與調味料的接觸,自然入味兒更快一些!2、室內温度高一些肉更容易入味兒。肉四周環境的温度越高,入味兒的速度越快。可以通過打開空調等方式,增加室內温度,從而讓肉入味兒快一些!3、密封同樣可以讓肉入味速度...
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![怎麼使滷肉更入味 如何使滷肉更入味]( "怎麼使滷肉更入味 如何使滷肉更入味")
- 1、滷好的肉要浸泡在牛肉湯中12小時，肉不要切成太大的塊，不容易入味，第一次煮肉的湯留着下次滷肉用味道更好。2、材料:豬肉(肥瘦)1000克，廖排骨濃縮滷汁，麻油，醬油。3、做法：用後腿豬肉或肥瘦連皮肉，將其刮洗乾淨，切成三大塊。用開水煮一下，除去血腥撈起。將炒鍋放旺火上，同時倒入廖...
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![牛肉粉怎樣做更入味 牛肉粉的粉這樣做才入味]( "牛肉粉怎樣做更入味 牛肉粉的粉這樣做才入味")
- 材料：牛肉500克，麪條500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，醬油1杯，水6杯，酒1湯匙，辣豆瓣醬1大匙，麻油少許。做法。1、牛肉洗淨切塊，氽燙去血水。2、起油鍋，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙，用中火煮約1小時。3、...
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![肉粽子怎麼包才能入味 肉粽子要怎樣包才能入味]( "肉粽子怎麼包才能入味 肉粽子要怎樣包才能入味")
- 1、醃製肉：在包肉粽之前要將肉粽裏面的肉提前醃製好，最好將肉切成小塊加入鹽、糖、生抽等調料密封好放冰箱冷藏3-5小時，這樣包出來的肉粽會更加入味。2、浸泡糯米：包粽子之前要把糯米淘洗乾淨，然後再用清水浸泡5小時以上，糯米吸飽水分之後會更容易蒸熟，且糯米也能更好吸收肉的味...
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![烤肉怎麼做入味 怎麼做烤肉]( "烤肉怎麼做入味 怎麼做烤肉")
- 1、首先將五花肉洗淨，切片備用。生菜洗淨備用，薑切片備用。2、醃製：把切好的五花肉放入盆中，倒入兩勺生抽，一勺半耗油，一勺料酒，三勺雞精，一勺白糖.薑片3到5片，鹽放半勺就好，這個要根據個人口味，因為本來生抽和耗油都是鹹的，勺子就是正常用的小湯勺。攪拌均勻醃製30分鐘以上。3、在鍋...
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![紅燒肉入口即化的祕訣 如何做出入口即化的紅燒肉]( "紅燒肉入口即化的祕訣 如何做出入口即化的紅燒肉")
- 1、肉的選擇很重要前膀肉和五花肉、梅花肉燉了都很軟，如果是後臀肉那就是硬的，怎麼燉也不會2、煸炒肉的火候要注意五花肉煎的時候不要煎過頭，否則瘦肉會發硬。3、接觸肉的水温有講究如果把生肉焯水再燜，不能用開水或是熱水焯，而是要把生肉入冷水，如果用開水就把肉緊住了。肉無...
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![大肉怎麼炒才入味好吃 大肉如何炒才入味好吃]( "大肉怎麼炒才入味好吃 大肉如何炒才入味好吃")
- 1、切生肉的時候，要切斷肉的紋理，如順着紋路切，肉絲又容易發硬發韌。因此，有“橫切牛羊，斜切豬”的説法。推薦：切炒的肉片厚度都在2-3mm的厚度，肉片切均勻了才能炒出好肉。2、最好放碗里加少許的醬油，料酒，澱粉和蛋白液抓均勻，醃製至少10分鐘，表面可適當放點植物油再抓勻，這樣處理炸...
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![怎樣燉肉好吃又入味 如何燉肉好吃又入味]( "怎樣燉肉好吃又入味 如何燉肉好吃又入味")
- 1、肉要用水浸泡：肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁裏，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗乾淨。2、肉要焯水：泡出血水...
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![肉末怎麼炒才入味 炒肉末入味的做法]( "肉末怎麼炒才入味 炒肉末入味的做法")
- 1、用料：瘦肉500克、蒜苗2根、蒜3瓣、幹辣椒2個、花椒適量、青椒2個、小米椒2個、澱粉適量、蠔油1湯匙、食鹽適量、花生油適量。2、瘦肉剁碎，加入澱粉，蠔油、鹽，花生油攪拌均勻醃製備用。3、姜切碎，蒜苗切細，幹辣椒切段。4、青椒、小米椒切細。5、熱鍋倒油，下花椒、幹辣椒爆香。...
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![入伏吃羊肉有什麼好處 入伏吃羊肉有哪些好處]( "入伏吃羊肉有什麼好處 入伏吃羊肉有哪些好處")
- 1、入伏吃羊肉有什麼好處：首先入伏吃羊肉在中醫的方面來説，這也是有一定的養生作用的。尤其是古人就認為吃羊肉是可以以熱制熱的，可以排出體內的積熱，對於身體絕對的是有好處的。就是所謂人們所説的冬病夏治的一種説法，畢竟羊經過兩個季節的滋養，已經變得肉質鮮嫩肥美，所以在6月...
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![生豬肉醃多少時間入味 生豬肉醃多久入味]( "生豬肉醃多少時間入味 生豬肉醃多久入味")
- 1、豬肉的醃製過程一般需要10-15天左右的時間，在氣温較低的情況下，豬肉的肉質不容易腐爛，可以保證新鮮和口感。醃製好的豬肉放在室温下可保存3個月左右，在冰箱中冷藏最多可保存9個月，過期的醃豬肉含有大量的細菌等，不利於我們的身體健康。2、醃豬肉是我國曆史悠久的傳統美食，一...
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![蒸熟的鴨肉怎麼炒才入味 蒸熟的鴨肉如何炒才入味]( "蒸熟的鴨肉怎麼炒才入味 蒸熟的鴨肉如何炒才入味")
- 1、葱切小段，蒜切末。2、現成的熟鴨肉剁塊。3、鍋內放油爆香蒜末。4、倒入熟鴨肉中火翻炒。5、調入醬油，撒上葱花，翻炒均勻即可裝盤。6、公鴨肉性微寒，母鴨肉性微温。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海蔘燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆...
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![醬牛肉怎麼醃製入味 醬牛肉如何醃製入味]( "醬牛肉怎麼醃製入味 醬牛肉如何醃製入味")
- 1、牛肉750g，薑片10g，香葉5g，滷料8g，花椒5g，大葱10g。2、準備大碗，放入洗淨的牛腱肉。3、加入香葱4根，姜6片，花椒5克，鹽50克。4、倒入20克料酒去腥，用手按摩揉搓牛肉使其入味。5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏12個小時，醬牛肉就醃製完成了。...
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![牛肉怎麼煮才更入味 牛肉如何煮才更入味]( "牛肉怎麼煮才更入味 牛肉如何煮才更入味")
- 1、前腿牛鍵子洗淨，切成10cm見方的大塊。鍋中倒入清水，大火加熱後，將牛肉放入，在開水中略煮一下，撈出後，用冷水浸泡，讓牛肉緊縮。2、將丁香、花椒、八角、陳皮、小茴香、甘草裝入調料盒中（或自制紗布料包中，桂皮和香葉由於容易揀拾，也可直接放入鍋中）。大葱洗淨切三節。姜洗淨後，用刀...
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![如何醃肉入味 醃肉入味 的方法]( "如何醃肉入味 醃肉入味 的方法")
- 1、首先，將豬肉洗淨。2、然後，將豬肉切成肉絲，不用太細，再瀝乾水分。3、放入鹽、老抽、生抽、料酒、十三香和澱粉。4、調料放好後，用手直接抓揉拌勻。5、蓋上保鮮膜，讓它入味，差不多醃製二十分鐘即可。...
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![大肉怎麼炒才入味快 大肉如何炒才入味快]( "大肉怎麼炒才入味快 大肉如何炒才入味快")
- 1、切肉。一般很多朋友們買回來整塊的豬肉，炒的時候隨便切下來一塊，但是發現切的時候非常難。其實肉類的食材都有紋路，我們一般按照肉的紋路切下來，這樣切的時候非常的容易，而且炒出來的口感也比隨便切的口感更好一些。2、醃肉。醃肉是炒肉時很重要的一步，我們將切好的肉放在盆...
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![茄子炒肉茄子怎麼才入味 茄子炒肉茄子如何才入味]( "茄子炒肉茄子怎麼才入味 茄子炒肉茄子如何才入味")
- 1、材料：茄子2根、豬肉適量（切片或肉末均可）、青椒半個、鹽、雞精。2、蒜切末，茄子洗淨切條（片）備用。3、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。4、加入切好的肉片（末）炒熟。5、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水（也可不加）炒至9成熟。6、加入青椒、鹽、雞精調味炒熟後出鍋。...
- 21508
![扣肉入味方法 扣肉入味方法與步驟]( "扣肉入味方法 扣肉入味方法與步驟")
- 1、首先要把五花肉準備好，把五花肉放在清水中用手揉搓，確保每一個地方都被清洗乾淨後，把五花肉放入已經加入清水的碗中，緊接着在碗裏放入一勺食鹽，少量的食醋，還有幾滴料酒，最後把調料與清水攪拌均勻後，浸泡五花肉十分鐘左右，最後時間到了就可以取出了。把五花肉拿出來後用流水衝...
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![入伏吃什麼肉 入伏吃的肉]( "入伏吃什麼肉 入伏吃的肉")
- 1、鴨肉：俗話説，防苦夏多吃鴨，三伏天多給吃鴨肉，可以除濕、消暑、養胃、止咳化痰，是不錯的消暑佳品。鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病；鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。2、雞肉：三伏天，大人、孩子會消耗很多體力，損失不少蛋白質和氨基酸，這時候適當吃...
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秀美範
