炒鹹蘿蔔乾怎麼保存方法 炒鹹蘿蔔乾如何保存好

1、蘿蔔乾的表面用薄膜覆蓋住，在上面撒上一層鹽，防止空氣氧化，抑制細菌的生長。

2、然後放在罐子裏即可。還可把蘿蔔乾裝進一個真空袋內，把裏面的空氣抽出來，再進行冷卻。

3、一般可保存12個月左右，因真空袋可起到外部保護的作用。