瑤柱的曬乾方法 如何曬乾瑤柱
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1、首先把市場上買來的新鮮的生乾貝洗乾淨。先把買來的乾貝切成片,不要切太薄,稍微切的厚一點,這樣曬乾之後的大小厚度比較合適。
2、用清水反覆清洗乾貝,將其中的泥沙清洗掉。
3、挑選一個温度比較高的天氣、太陽比較大的空曠地方晾曬,以確保一次性晾曬乾,否則也很容易變質。
4、晾曬時在低下鋪一塊布,將乾貝放在布上晾曬,差不多曬一天即可。
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瑤柱
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