鹹蛋黃蟹肉怎麼做 鹹蛋黃蟹肉的做法
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1、首先將螃蟹洗乾淨,切成塊。
2、然後用適量的土豆澱粉裹一下螃蟹。
3、接着鍋中放入適量的食用油,待油燒至七分熱,倒入螃蟹炸五分鐘。
4、然後取出三個鹹蛋黃放入鍋中蒸五分鐘。
5、接着往油鍋中倒入蒜蓉和芹菜爆香。
6、然後把蒸好的蛋黃搗碎倒入鍋中翻炒至起泡。
7、接着把炸好的螃蟹倒入鍋中翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
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