清炒辣椒怎麼做好吃 清炒辣椒的烹飪方法

1、主料：200g辣椒。配料：適量油、適量鹽、適量生抽。

2、做法：把辣椒洗淨切片備用。熱鍋放油。倒入辣椒片，翻炒。適量加點清水。炒至快熟，再加點生抽。加鹽調味即可。

3、小貼士：切辣椒如果手發熱，可用醋或熱水洗手，可減輕焯熱感。