鮮奶四蔬怎麼做 鮮奶四蔬的做法介紹

1、主料：菜花50克，西蘭花50克 ，生菜(團葉)50克，柿子椒50克。輔料：牛奶50克，椰子水20克，小麥麪粉10克。調料：白砂糖15克，鹽1克。

2、把花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒洗淨切塊。

3、將花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒用滾水焯熟,瀝乾待用。

4、素上湯煮開,加入麪粉慢火攪勻。

5、再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶,煮滾即離火。

6、把製作好的奶汁淋在鮮蔬菜上即可。