炸鮮奶的正宗做法 怎樣炸鮮奶

1、食材：純牛奶一盒、澱粉適量、麪包渣適量、花生油適量、保鮮膜適量。

2、將鮮奶倒入容器裏備用。

3、中間加入適量的澱粉，攪拌均勻。

4、將小奶鍋放入燃氣灶小火加熱兩分鐘，一邊加熱一邊用筷子不停地攪動。

5、端離火源後用保鮮膜包裹住，靜止冷卻十分鐘。

6、這時候已經完全凝固成形，可以用刀切成長條狀。

7、在放有玉米澱粉的小盤裏沾一下。

8、然後再包裹住麪包渣。

9、油温升高後放進去慢慢炸，這個是炸好後的鮮奶。