鮮蔬臘鴨湯怎麼做 鮮蔬臘鴨湯的烹飪方法

1、材料：臘鴨、筍、胡蘿蔔、白菜、生薑片。

2、先將臘鴨用熱水洗淨，撕去皮，將臘鴨切成塊。

3、筍、胡蘿蔔、白菜切小塊。

4、將適量水放人煲內煲滾，放下臘鴨、筍、胡蘿蔔、白菜、2片生薑，中火煮30分鐘即可。