又軟又糯的玉米餅怎麼做的 又軟又糯的玉米餅的做法

1、材料：玉米一個，面米，白糖，油各適量。

2、把玉米粒磨成糊，因鮮玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。

3、磨好的玉米糊糊因太粘，也較稀，要加適量面米，再加適量白糖拌勻。

4、平底鍋放油，熱後用勺子把糊舀在鍋裏，再稍壓平。

5、一面煎好後翻面再煎，兩面金黃色就可起鍋啦。