酸奶椰絲球如何做 酸奶椰絲球做法

1、糖粉180克，黃油55克，奶粉90克，雞蛋200克，泡打粉3克，椰蓉360克，鹽2.4克。

2、將所有原料稱好重量，都放入乾淨的盆中。

3、用鏟子攪拌均勻。

4、放入冰箱冷凍半小時。

5、冷凍好後取出，分成5克一個的小劑子，搓成圓球。

6、每個圓球都滾上蛋液，擺盤。

7、烤箱提前預熱好，入爐，上火200度，下火200度，烤15分鐘，微黃即可出爐。