鮮比目魚燒肉怎麼做 鮮比目魚燒肉做法
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1、準備比目魚3條、五花肉150g、醋,黃酒,老抽,生抽,白砂糖,鹽適量。
2、將比目魚解凍洗淨。
3、吸乾水分。
4、將五花肉洗淨切片。
5、五花肉放入鍋中煎至兩面金黃盛出。
6、放入比目魚煎熟。
7、放入葱薑蒜和五花肉,加入醋,黃酒,老抽,生抽,冰糖和適量清水。
8、煮15分鐘加入適量鹽再煮一會即可。
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