幹香花菜的做法 幹香花菜怎麼做

1、材料：花菜250g，五花肉200g，玉米油1湯匙，鹽適量，大蒜2瓣，味精少許。

2、將五花肉去皮，切片，放入鍋中爆幹盛出（油也要盛出）。

3、接着再把鍋中放玉米油，大蒜切片放入鍋中爆香。

4、然後再加入花菜炒，可以加少許水，花菜熟後放入爆炒好的五花肉，加鹽和味精調味即可，幹香花菜就做好了。