黃花菜曬乾後怎麼做好吃 黃花菜乾的做法
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1、適量的黃花菜乾放在清水當中泡發,因為黃花菜已經被曬乾過的,所以我們需要先放在清水裏面把它泡發開來,這樣才可以吃。
2、取兩個雞蛋放在碗裏,打散放在一旁備用。
3、鍋中放入適量的油,待油温上升後將雞蛋倒入進去上班炒成型後,把它盛出來。
4、鍋中繼續放入油,然後把泡好的黃花菜乾瀝乾水分放在鍋裏炒,加入鹽、糖,稍微放些水煮一下,煮爛後把雞蛋倒入一起去炒一下,加入味精就可以出鍋了。
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