瓠子擀麪湯怎麼做 瓠子擀麪湯如何做
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1、食材:麪粉適量、雞蛋2個、色拉油適量、瓠子適量。
2、準備一個稍微大一席的碗裝麪粉,在其中要加入兩個雞蛋,還要選擇加些水和麪,把麪粉和成糊狀就可以了。
3、在鍋中倒入適量的色拉油,加熱好之後選擇倒入準備好的瓠子,要把瓠子炒到七成熟,這時候鍋中加入適量的水,等到水燒開之後,把之前準備好的麪糊,慢慢的下入到鍋中,而這時候要注意,一定要均勻的下入麪糊才行,等到麪疙瘩燒好之後就可以吃了。
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