海米黃瓜條怎麼做 海米黃瓜條的烹飪方法

1、材料：黃瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精鹽2小匙、味精1小匙。

2、黃瓜洗淨去皮，切成條狀，加入精鹽少許，醃5分鐘；將海米洗淨，用沸水泡透，撈出瀝乾水分；香葱洗淨切成末；

3、將黃瓜瀝乾，加入味精、香油拌勻，再放入海米；

4、將炒鍋置火上，倒入食用油燒熱，下入葱末，炸出香味後撈出不用，把油淋在黃瓜條上，拌勻即可。