醬黃瓜怎麼做好吃 醬黃瓜的烹飪方法
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1、材料:黃瓜500克、鹽15克、蒜末10克、辣椒醬30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、涼開水150ml。
2、黃瓜切成0.5釐米的片;
3、加入15克鹽攪拌好;
4、放在一個有眼的漏網中;上面用重物壓一天;
5、用蒜末10克,辣椒醬30克,生抽30ml,白糖20克,芝麻香油10ml,涼開水150ml調成醬汁;
6、將黃瓜放入攪拌好即可。
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