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有關海米的知識大全

燒海米大白菜怎麼做 怎麼做燒海米大白菜
  • 燒海米大白菜怎麼做 怎麼做燒海米大白菜

  • 1、材料:大白菜300克,水發海米25克,水髮香菇50克。2、配料:油1大匙,醬油1/2大匙,精鹽1/3小勺,味精、花椒麪1/4小勺,葱絲、薑末少許,澱粉適量。3、白菜洗淨去葉,切成1釐米寬,6.6釐米長的條,用熱油闖一下,撈出瀝淨油分;水髮香菇切條備用。4、炒鍋上火燒熱,加適量底油,用葱、姜熗鍋,放入海米...
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海米蒸白菜怎麼做 製作海米蒸白菜的方法
  • 海米蒸白菜怎麼做 製作海米蒸白菜的方法

  • 1、材料:大白菜200克,海米5克,料酒、精鹽各適量。2、白菜整根去掉外葉,切成4釐米長圓段,置碗中。3、海米洗淨,加入料酒,漬泡片刻。4、將浸好的海米放在白菜堆上,放精鹽和少許水,置蒸鍋上蒸約20分鐘即可。...
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海米蘿蔔湯的做法
  • 海米蘿蔔湯的做法

  • 海米蘿蔔湯所需材料:1.海米:50克2.蘿蔔:1個(約200克)3.瘦肉:100克4.姜:適量5.葱:適量6.料酒:適量7.鹽:適量8.雞精:適量步驟:1.將海米浸泡在水中約20分鐘,待海米變軟後撈出備用。2.蘿蔔去皮,切成小塊,瘦肉切成片。3.薑切片,葱切段。4.燒一鍋水,加入適量的料酒,放入瘦肉片焯水,撈出備用。5....
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海米算海鮮嘛 海米是海鮮嗎
  • 海米算海鮮嘛 海米是海鮮嗎

  • 1、蝦米需要根據品種判斷是否屬於海鮮,如果蝦米是在淡水產出製作而成的則不屬於海鮮,而在海水中產出的蝦米是屬於海鮮的,製作蝦米的蝦子種類有很多,其中富含多種營養物質。2、蝦米屬於一種乾製品,在保存蝦米時應該為其做好防潮措施,將蝦米放置乾燥通風的地方,遠離水源或者潮濕的...
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海米冬瓜湯的做法家常的做法 海米冬瓜湯如何做
  • 海米冬瓜湯的做法家常的做法 海米冬瓜湯如何做

  • 1、海米、葱、姜、大料一粒。2、冬瓜去皮去籽,切片。3、芝麻醬一小勺,用水泄成麻醬汁,加適量鹽、雞精調味。4、砂鍋放適量水,將冬瓜及海米、葱、姜、大料放入,大火燒開轉小火。見冬瓜煮熟後,加入麻醬汁。5、炒鍋放油將花椒炸糊,撈出花椒製成花椒油,將熱油澆在冬瓜湯上。6、放入香...
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海米木瓜蛋湯 木瓜的營養價值
  • 海米木瓜蛋湯 木瓜的營養價值

  • 1、海米木瓜蛋湯的做法:用料:木瓜500克,雞蛋50克,蝦米15克,香菜3克,大葱3克,姜2克,花生油10克,鹽4克,味精3克。2、木瓜去瓤洗淨,切成瓦稜形的片;把雞蛋打入碗內,並攪拌均勻海米放在碗內,用開水浸泡軟,洗淨雜質備用。炒鍋放在火上,放入花生油燒熱,下入葱薑絲、海米粉炒。加入雞湯熬10分鐘,再...
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海米包子的做法 你學會了嗎
  • 海米包子的做法 你學會了嗎

  • 1、胡蘿蔔和番茄打汁與麪粉攪拌,添加適量發酵粉,醒發;2、黃瓜和海米切碎,與肉末姜,蒜,生抽,白胡椒,油,鹽攪拌均勻,醃製;3、把麪糰分成小麪糰,手捏成皮,把餡料包入其中;4、醒發30分鐘,入鍋蒸,水開後15分鐘關火。5、也可以放入電餅鐺,做生煎包。...
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冬瓜怎麼樣做好吃 味鮮爽滑海米冬瓜好吃做法
  • 冬瓜怎麼樣做好吃 味鮮爽滑海米冬瓜好吃做法

  • 1、材料:食用油30克、料酒1小匙、精鹽0.5小匙、味精0.5小匙、冬瓜500克、海米50克、香葱1棵、生薑1小塊、澱粉適量。2、將冬瓜削去外皮,去瓤,洗淨切成片,用少許精鹽醃10分鐘左右,瀝乾水分待用;用温水將海米泡軟;葱、姜洗淨切末;3、鍋內放油,燒至六成熱,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠綠時...
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海米能生吃嗎 海米可以直接生吃嗎
  • 海米能生吃嗎 海米可以直接生吃嗎

  • 1、海米不能生吃。2、海米是晾曬烘乾的醃製品,如果晾曬環境不佳,會導致海米上面有灰塵殘留,還可能會滋生細菌。海米如果直接吃,可能會導致胃腸炎,引起腹部疼痛等不適症狀。另外,海米里的鹽含量比較多,直接吃比較鹹,可能會造成口乾舌燥,或者是導致體內的鹽分增高,可能會影響到血壓。...
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海米蒸肉方法 海米蒸肉的做法
  • 海米蒸肉方法 海米蒸肉的做法

  • 1、將葱葉、花椒粒一起剁成細末;帶皮五花肉刮洗乾淨切成片裝入盆內。2、在盆內加入鹽、醬油、豆腐乳汁、醪糟汁、辣豆瓣醬、薑末、花椒、糖色、醬油、大米粉和鮮湯攪拌均勻,靜置醃漬15分鐘後,將肉片擺入蒸碗內。3、把海米、豌豆倒入拌肉的盆內,加入米粉和湯少許,攪拌均勻,倒在...
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海米三鮮包如何做 海米三鮮包做法
  • 海米三鮮包如何做 海米三鮮包做法

  • 1、海米三鮮包的用料:胡蘿蔔發酵麪糰一塊、粉絲適量、海米適量、木耳適量、煎蛋皮適量、胡蘿蔔一段、葱薑末適量2、準備好所有食材;加鹽、油、味極鮮、香油,蠔油調味攪拌均勻3、分成等分擀皮包餡。放入籠屜,醒發一下,然後包成包子。4、鍋裏燒水,放入包包蒸25分鐘悶一下,揭開鍋蓋...
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海米拌菠菜 海米拌菠菜的製作方法
  • 海米拌菠菜 海米拌菠菜的製作方法

  • 1、菠菜適量、蝦米適量、食鹽適量、醋適量、味精適量、香油少許。2、做法:菠菜洗淨,放入熱水中焯熟,撈起放入涼水中過一下然後瀝乾備用。海米洗淨後用開水泡。泡好的海米切小丁然後將海米水倒入菠菜中,加醋、香油、味精、鹽調拌均勻即可食用。...
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海米上海青做法竅門 海米上海青的烹飪方法
  • 海米上海青做法竅門 海米上海青的烹飪方法

  • 1、材料:上海青500克、海米40克、鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。2、海米洗淨後用温水炮軟。3、鍋中適量放油,燒熱,放入上海青和海米煸炒一下,再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。4、上海青燒透後,撈出放在盤中,海米放在上海青上。5、鍋中水再燒開,加入澱粉和少量水調好的汁,淋在海米和...
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海米冬瓜的家常做法 海米冬瓜怎麼做
  • 海米冬瓜的家常做法 海米冬瓜怎麼做

  • 1、材料:冬瓜、海米、香葱、生薑、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。2、將冬瓜削去外皮,去饢,洗淨切成片,用少許精鹽醃10分鐘左右,瀝乾水分待用,用温水將海米泡軟;3、葱、姜洗淨切末;鍋內放油,燒至六成熱時,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝油;4、鍋內留底油,燒熱,爆香葱末,薑末...
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自制幹海米的方法 怎樣自制幹海米
  • 自制幹海米的方法 怎樣自制幹海米

  • 1、蝦洗乾淨瀝水,用牙籤在第二關節處挑一下,蝦線挑出來,一次挑出所有蝦的蝦線。2、葱段,幾片姜,一小把花椒,兩個八角,大量的鹽,比平時煮蝦多一些,加水煮開。3、水開之後放入蝦大火煮五分鐘。撈出過涼水,瀝水。4、去掉蝦皮,涼曬或者陰涼,大概兩天就可以了。八分乾的時候裝密封袋冷凍保...
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幹海米怎麼做好吃又簡單 蝦米菜脯煲飯的做法
  • 幹海米怎麼做好吃又簡單 蝦米菜脯煲飯的做法

  • 1、蝦米菜脯煲飯的食材:白米、蝦米、菜脯、蒜末、紅蘿蔔丁、水、油、鹽。2、白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。蝦米與菜脯稍微沖洗乾淨,擠幹水份。3、起一油鍋燒熱,先放入蒜末爆香,再放入洗好的蝦米與菜脯以中小火炒出香味,再加入泡好的白米略炒勻後盛起。4、將炒好的材料放入砂鍋...
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西葫蘆海米大肉餛飩怎麼做 西葫蘆海米大肉餛飩如何做
  • 西葫蘆海米大肉餛飩怎麼做 西葫蘆海米大肉餛飩如何做

  • 1、西葫蘆擦絲,捏出多餘的水分,泡好的海米切碎,葱姜切碎。2、放入肉餡。3、拌勻切碎。4、放調料,調味。5、用筷子取一些餡放到餛飩皮中間,對摺兩下,到三分之二處。6、上面兩角交錯捏緊。7、包好的餛飩。8、下開水鍋煮,中間鍋開加兩遍水,餛飩浮起來就好。9、出鍋,放香菜,蛋皮,醋,香油,...
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海米冬爪湯的做法
  • 海米冬爪湯的做法

  • 海米冬爪湯是一道傳統的中式湯品,主要材料有海米和雞爪,下面是海米冬爪湯的做法:材料:-雞爪500克-海米50克-料酒適量-薑片適量-蒜瓣適量-雞精適量-鹽適量-胡椒粉適量-雞精適量-雞粉適量-高湯或清水1000毫升步驟:1.雞爪洗淨,放入開水中焯水,煮沸後,撈出瀝水備用。2.海米用清水洗...
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海米怎麼炒的好吃又簡單
  • 海米怎麼炒的好吃又簡單

  • 功效:海米是一種營養豐富、味道鮮美的海鮮,富含蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有健脾開胃、滋補腎陰、補益氣血的功效。材料:1.海米:150克2.葱:適量3.姜:適量4.大蒜:適量5.生抽:適量6.料酒:適量7.鹽:適量8.糖:適量9.食用油:適量做法步驟:1.將海米浸泡在清水中,約30分鐘,使其軟化;2....
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海米火腿炒菠菜 製作海米火腿炒菠菜的方法
  • 海米火腿炒菠菜 製作海米火腿炒菠菜的方法

  • 1、食材:菠菜,海米,火腿,香菇,葱,姜,鹽,糖,雞精,香油,濕澱粉。2、火腿切菱形片,香菇洗淨切片,海米温水浸泡。3、炒鍋倒油放入洗淨的菠菜翻炒至變軟盛出備用。4、鍋中再倒油爆香葱薑末,放入香菇和火腿,還米翻炒5、加入少許鹽,糖清水燒製2分鐘,再放入炒過的菠菜。6、翻炒均勻,加雞精,香油,水澱...
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海米不能跟六種食物一起吃
  • 海米不能跟六種食物一起吃

  • 海米不能跟以下六種食物一起食用:1.甲殼類海鮮:海米本身就是一種甲殼類海鮮,與其他甲殼類海鮮如蝦、蟹、龍蝦等一起食用容易引發過敏反應。2.牛奶:海米屬於高蛋白食物,與牛奶一起食用容易引發消化不良和胃部不適。3.橘子和檸檬:橘子和檸檬屬於酸性水果,與海米同食可能導致腹瀉或...
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乾的海米怎麼做好吃 幹海米簡單吃法
  • 乾的海米怎麼做好吃 幹海米簡單吃法

  • 1、材料:鮮冬瓜250克,海米10克,葱,切碎的生薑,辣椒粉,鹽。2、將冬瓜皮洗乾淨,切成碎條,放在盤子中。3、海米洗淨,浸泡在一碗水中2分鐘。瀝乾後待用。4、取一個鐵鍋,用高火加熱至熱。添加一些食用油,旋轉至鍋的兩側。加入葱花,生薑大火煮約20秒,直到炒出香味。加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片...
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海米泡多長時間 有關泡發海米最佳時間
  • 海米泡多長時間 有關泡發海米最佳時間

  • 1、一般而言,在吃之前要泡大約一到兩天的時間。2、海米是一種營養價值極高的食物,擁有豐富的鈣質和蛋白質。很適合正在發育的小孩子食用,但是海米也不可以多吃。吃太多會導致身體的不適,尤其是對胃腸的傷害也很大,而海米其實還可以當做零食,在茶餘飯後可以抓一把海米來改善口味...
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海米香菇油菜的做法 海米香菇油菜的做法有什麼
  • 海米香菇油菜的做法 海米香菇油菜的做法有什麼

  • 1、準備食材。海米30克,香菇150克,油菜200克,油適量,葱適量,蒜一瓣,乾紅辣椒一根,糖半湯匙,蠔油一湯匙,鹽適量。2、海米用温水泡兩個小時以上。3、油菜摘洗淨、長的攔腰切一刀;香菇切片;海米清洗乾淨;葱切小段;蒜切末。4、燒鍋開水,滴幾滴油,將油菜放入焯一分鐘。5、放入香菇焯一分鐘。6...
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海米冬瓜的做法 海米冬瓜怎麼炒好吃?
  • 海米冬瓜的做法 海米冬瓜怎麼炒好吃?

  • 1、材料2、備好待用3、上鍋炒方法/步驟1材料:冬瓜、海米、香葱、生薑、澱粉、食用油、精鹽、料酒、雞精各適量。2備好待用:將冬瓜削去外皮,去饢,洗淨切成片,用少許精鹽醃10分鐘左右,瀝乾水分待用,用温水將海米泡軟;葱、姜洗淨切末3上鍋炒:鍋內放油,燒至六成熱時,倒入冬瓜片,待冬瓜皮...
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