冬筍口蘑炒塔菜怎麼做 怎麼做冬筍口蘑炒塔菜
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1、主料:冬筍適量、鮮蘑適量、塔菜適量;調料:雞油適量。
2、冬筍去皮,用水煮熟之後撈出,切成片狀備用;
3、熱鍋涼油,放入切成片的鮮蘑,煎成金黃色,放入雞油、冬筍翻炒片刻。下入塔菜之後烹入料酒,加入鹽、白糖調味,翻炒均勻,出鍋前淋少許的雞油即可。
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1、主料:冬筍適量、鮮蘑適量、塔菜適量;調料:雞油適量。
2、冬筍去皮,用水煮熟之後撈出,切成片狀備用;
3、熱鍋涼油,放入切成片的鮮蘑,煎成金黃色,放入雞油、冬筍翻炒片刻。下入塔菜之後烹入料酒,加入鹽、白糖調味,翻炒均勻,出鍋前淋少許的雞油即可。