酸菜土豆條湯的做法

酸菜土豆條湯是一道經典的家常菜，下面是簡單的做法：

所需材料：
- 酸菜 300克
- 土豆 2個
- 豬肉 100克
- 姜蒜適量
- 紅辣椒適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 香菜適量（可選）

步驟：
1. 準備好所有的材料：酸菜切成小段狀，土豆削皮切成條狀，豬肉切成薄片狀，姜蒜切成末狀，紅辣椒切成小段狀。
2. 熱鍋熱油，將姜蒜末和紅辣椒段放入鍋中爆炒出香味。
3. 加入豬肉片翻炒至變色。
4. 加入酸菜和適量的水煮沸。
5. 煮沸後加入土豆條煮熟即可。
6. 最後根據個人口味加入適量的鹽調味，並撒上香菜作為裝飾。

酸菜土豆條湯的做法簡單易行，既省時又美味。可以在家中快速製作一道温暖的湯品。