土豆粉條湯的做法

土豆粉條湯是一道以土豆和粉條為主要材料製作的湯品，口感豐富，營養豐富。下面是土豆粉條湯的做法：

材料：
- 土豆：2個
- 乾粉條：一小把
- 葱：適量
- 姜：適量
- 蒜：適量
- 雞蛋：1個
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 香油：適量
- 温水：適量

步驟：
1. 將土豆剝皮，切成小塊備用。
2. 將乾粉條用温水浸泡，等粉條軟化後切段備用。
3. 鍋中加入適量的水，倒入土豆塊，大火煮開。
4. 撈出土豆塊備用。
5. 鍋中加入適量的油，放入葱薑蒜炒香。
6. 倒入之前煮土豆的水，大火煮開。
7. 加入切段的粉條，煮熟後加入鹽和雞精調味。
8. 打入雞蛋，攪拌均勻。
9. 倒入煮好的土豆塊，煮開即可。
10. 起鍋前撒上葱花和香油，攪拌均勻即可。

土豆粉條湯營養豐富，口感鮮美，適合全家人食用。可以根據個人口味調整配料和調料的種類和用量。