雞湯菜餃怎麼做 雞湯菜餃的做法
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1、食材:雞肉900克、水89克、雞精1克、西蘭花50克、胡蘿蔔58克、大蒜12克、鹽89克、胡椒100克。
2、取出剩的烤雞肉,撕條。
3、大白菜切塊,胡蘿蔔切片,西蘭花掰成小棵。
4、熱鍋冷油,先炒香大蒜和胡蘿蔔,再加入大白菜,加1/4茶匙鹽,炒軟蔬菜。
5、加入雞肉,翻炒一會兒,加入水。
6、煮沸,加入1/4茶匙鹽,1/2茶匙雞粉,攪勻,轉中火煮約15分鐘,最後加入西蘭花。
7、將煮好的餃子盛入碗中,倒入雞湯和蔬菜。雞湯水餃就做好了。
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雞湯
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