韭菜雞蛋餃子餡怎麼調好吃 韭菜雞蛋餃子餡的做法與步驟
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1、涼油下鍋炒雞蛋,用筷子迅速轉圈攪動。
2、炒好的雞蛋要徹底放涼。
3、韭菜控幹水分再切,切碎後放入盆中。
4、先倒入香油封住韭菜切口,再放鹽不易出水,將香油與韭菜拌勻,倒入放涼的雞蛋碎攪勻。
5、快要包的時候放鹽,用筷子攪勻即可。
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1、涼油下鍋炒雞蛋,用筷子迅速轉圈攪動。
2、炒好的雞蛋要徹底放涼。
3、韭菜控幹水分再切,切碎後放入盆中。
4、先倒入香油封住韭菜切口,再放鹽不易出水,將香油與韭菜拌勻,倒入放涼的雞蛋碎攪勻。
5、快要包的時候放鹽,用筷子攪勻即可。