雞肉蔬菜湯怎麼做 雞肉蔬菜湯的烹飪方法

1、材料：雞半隻、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量。

2、雞切塊，先除血水，衝淨，放入沸水中焯透撈出。

3、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右。

4、再把卷心菜洗淨加入一起燉煮，最後加入鹽調味即可。