家常滷蛋的家常做法 如何做家常滷蛋 經驗 關注:1.38W次 1、雞蛋洗淨冷水下鍋煮。2、大概七八分鐘左右煮熟後用小勺子把雞蛋殼敲破。3、加入老抽。4、加入滷料。5、加入花椒。6、加入蠔油。7、加入生抽。8、加入白糖。9、加入鹽。10、開着蓋子中小火一直煮到湯汁收幹一半,大概煮15到20分鐘左右,關火,靜置一夜讓雞蛋更入味,第二天食用口感更好。 標籤: 家常 滷蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/ddk7dg.html