生魚的做法 生魚怎麼做好吃

1、生魚做湯很好喝，而且做法簡單，只需要準備生魚一條，生薑六片的葱兩棵就可以。

2、把生魚清洗乾淨，葱去皮以後洗淨切成段，在炒鍋中放油，加熱以後把生魚入鍋煎製成黃色，然後加入料酒和薑片與葱段，再加入清水一起煮開，然後用小火煮制兩小時，加入食用鹽調味即可。