![十字科菜有哪些菜 什麼屬於 十字科菜]( "十字科菜有哪些菜 什麼屬於 十字科菜")
- 1、十字花科蔬菜比較多，大部分蔬菜都屬於十字花科。大體可以分為白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等。2、甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等。3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜（頭菜）、根芥菜（大頭菜）、榨菜、蘿蔔等。4、水生蔬菜類：油菜和白菜有許多變種，如塌菜...
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![六種常見十字花科蔬菜的營養價值 六種十字花科蔬菜營養價值介紹]( "六種常見十字花科蔬菜的營養價值 六種十字花科蔬菜營養價值介紹")
- 1、【西藍花】西藍花是營養價值最高的蔬菜種類之一。西藍花又名綠菜花，是由葉子變態而來，所以它也可視為綠葉蔬菜。口味清淡、爽脆，適合清炒、蒜蓉炒、肉片炒、白灼、煲湯等各種吃法。西藍花胡蘿蔔素含量高達7210微克/100克，是蔬菜中的佼佼者，比胡蘿h還高75%；維生素C含量為51毫...
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![芹菜炒之前需要焯水嗎科普 科普芹菜炒之前是否需要焯水]( "芹菜炒之前需要焯水嗎科普 科普芹菜炒之前是否需要焯水")
- 1、芹菜直接生炒也可以，相對來説焯水之後再炒比較好，焯水既可以去除芹菜的農藥殘留，同時還能去除芹菜本身的澀味。2、焯水方法：首先摘去芹菜葉並切除芹菜根，因為芹菜葉的口感發澀，不適合與芹菜梗一起炒菜食用，摘下來的芹菜葉用來做湯或蒸菜都很美味；根據鍋的大小把芹菜用手摺成盡...
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![十字花科蔬菜介紹 十字花科植物都有哪些]( "十字花科蔬菜介紹 十字花科植物都有哪些")
- 1、十字花科的蔬菜包括：小白菜、菜心、大白菜、捲心菜、椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍、芥菜、葉芥菜、莖芥菜、大頭菜、榨菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西蘭花、油菜等。2、全世界十字花科植物有300屬以上，約3200種，主要產地為北温帶，尤以地中海區域分佈較多。我國有95屬、4...
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![白菜屬於什麼科 白菜的簡介你知道嗎]( "白菜屬於什麼科 白菜的簡介你知道嗎")
- 1、白菜屬於十字花科。2、白菜是我國原產蔬菜，有悠久的栽培歷史。據考證，在我國新石器時期的西安半坡原始村落遺址發現的白菜籽距今約有6000年-7000年。明代李時珍引陸佃《埤雅》説：“菘，凌冬晚凋，四時常見，有鬆之操，故曰菘，今俗謂之白菜。”3、白菜19世紀傳入日本、歐美各國。如...
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![十字華科：素炒紫色包菜]( "十字華科：素炒紫色包菜")
- 1、包菜切成細絲2、包菜用手撕成小塊3、包菜用清水沖洗乾淨後，用鹽水浸泡5分鐘4、油鍋加入大火翻炒，熟了，加入鹽，味精，白糖，蠔油，調味即可5、出鍋裝盤6、包菜絲和包菜手撕片同樣做法...
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![莫斯科紅菜湯 製作莫斯科紅菜湯的方法]( "莫斯科紅菜湯 製作莫斯科紅菜湯的方法")
- 1、材料：熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，葱頭150克，胡蘿蔔150克，洋白菜400克，糖75克，醋精20克，鹽20克，幹辣椒1克，香葉2片，胡椒粒2.5克，油炒麪25克，牛油250克，番茄醬200克，奶油150克，小茴香25克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火腿15克。2、先將紅菜，葱頭，胡蘿蔔全都切成絲，加鹽，糖醋精...
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![十字花科蔬菜和水果 十字花科的蔬菜和水果有哪些]( "十字花科蔬菜和水果 十字花科的蔬菜和水果有哪些")
- 1、捲心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、芥菜、雪裏紅、諸葛菜等，十字花科沒有水果。十字花科全世界有300屬以上，約3200種，主要產地為北温帶，尤以地中海區域分佈較多。我國有95屬、425種、124變種和9個變型，全國各地均有分佈，以西南、西北、東北...
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![大白菜屬於什麼科的植物 大白菜是十字花科嗎]( "大白菜屬於什麼科的植物 大白菜是十字花科嗎")
- 1、白菜是十字花科。蕓薹屬二年生草本，高可達60釐米，全株無毛，基生葉多數，大形，倒卵狀長圓形至寬倒卵形，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，葉柄白色，扁平，花鮮黃色，萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，果梗開展或上升，種子球形，棕色。5月開花，6月結果。2、白菜原分佈於中國華北。中...
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![不屬於十字花科蔬菜有哪些 不屬於十字花科蔬菜有什麼]( "不屬於十字花科蔬菜有哪些 不屬於十字花科蔬菜有什麼")
- 1、菠菜、檾蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、馬齒莧、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、冬菇、平菇、花菇、猴頭菇、金針菇、豇豆、四季豆、荷蘭豆、毛豆、豌豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、豆芽、海帶、紫菜等都不屬於十字花科蔬菜。2、與眾多蔬菜一樣，十字花科蔬菜富含膳食纖...
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![十字花科蔬菜有哪些 十字花科簡介]( "十字花科蔬菜有哪些 十字花科簡介")
- 1、十字花科的蔬菜主要有捲心菜、綠菜花、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、芥菜、雪裏紅、大頭菜、小白菜、青菜、諸葛菜、捲心菜等等。十字花科的蔬菜的共同特徵就是基生葉子是蓮花的形狀，沒有托葉，是單葉，花瓣呈十字排列，有假隔膜。2、十字花科全世界有30...
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![十字花科蔬菜有哪些]( "十字花科蔬菜有哪些")
- 十字花科蔬菜是指屬於十字花科植物家族的蔬菜，常見的十字花科蔬菜包括：1.白菜：如大白菜、小白菜、豆瓣白菜等。2.花椰菜：如普通花椰菜、紫色花椰菜、羅馬花椰菜等。3.芥藍：如青芥藍、紫芥藍等。4.捲心菜：如球形捲心菜、圓頭捲心菜、心兒菜等。5.甘藍：如圓白菜、紅甘藍、羊臀白菜...
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![豆科蔬菜有哪些 豆科蔬菜的簡介]( "豆科蔬菜有哪些 豆科蔬菜的簡介")
- 1、豆科蔬菜有大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、赤豆、豇豆、菜豆、藊豆、木豆、落花生等。2、豆科（Fabaceae或Leguminosae）為雙子葉植物綱、薔薇目下的一個科，屬於喬木、灌木、亞灌木或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤植物。模式屬為FabaP.Miller。約650屬，18000種，廣佈於全世界。豆...
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![十字花科蔬菜包括哪些 十字花科蔬菜介紹]( "十字花科蔬菜包括哪些 十字花科蔬菜介紹")
- 1、白菜類：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、紅菜薹等；2、甘藍類：椰菜、椰菜花、芥藍、青花菜、球莖甘藍等；3、芥菜類：葉芥菜、莖芥菜(頭菜)、根芥菜(大頭菜)、榨菜等；蘿蔔等；4、水生蔬菜類：油菜和白菜有許多變種，如塌菜、烏菜之類都屬於這一族，它們顏色深綠，炒食後味道濃香，大致與油菜...
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![花椰菜是什麼科屬 花椰菜的種植方法]( "花椰菜是什麼科屬 花椰菜的種植方法")
- 1、花椰菜屬於十字花科屬。花椰菜是一種屬於十字花目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬、甘藍種的一年生植物，又稱花菜、菜花、椰菜花、椰花菜、甘藍花、洋花菜等，其原產於地中海東部海岸，大約在19世紀初引進我國。2、土壤：花椰菜的適應能力很強，故而對排水性好、地質疏鬆、含有機質...
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![蓴菜科介紹 走進蓴菜科]( "蓴菜科介紹 走進蓴菜科")
- 1、簡介2、分佈範圍3、外型特徵方法/步驟1蓴菜科（Cabombaceae）又名水盾草科。多年生水草，多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物，該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達，一般來説，該科的物種今發現約有二屬，七種。在台灣，蓴菜科植物於戰後被以觀賞植物功能引進，今歸化於宜蘭...
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![小白菜屬於十字花科嗎 小白菜屬不屬於十字花科]( "小白菜屬於十字花科嗎 小白菜屬不屬於十字花科")
- 1、小白菜屬於十字花科。小白菜就是普通的白菜，俗稱青菜，雞毛菜、東北某些地區也稱為油菜，和大白菜，圓白菜都屬於近親。2、小白菜在我國南北方都有廣泛的栽培，由於其喜冷涼、耐高温的性質，幾乎一年到頭均可種植、上市，且是含礦物質和維生素豐富的菜。...
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![花菜營養價值 科普來啦]( "花菜營養價值 科普來啦")
- 1、花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。尤其在暑熱之際，口乾渴、小...
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![菠菜科學種植方法 如何種植菠菜]( "菠菜科學種植方法 如何種植菠菜")
- 1、學會科學合理種植，菠菜不宜種植過密，從而影響其生長，因此，從播種時就要注意間隔播種。2、大棚養殖或地膜覆蓋更有利於菠菜的養殖，保持足夠的温度濕度和水分。3、施肥時間和用量都要合理，過早或過量施肥容易將菠菜幼苗燒死，因此要在其葉子長出一段時間後適量加肥料。4、如果是...
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![菠菜科學種植方法]( "菠菜科學種植方法")
- 菠菜科學種植方法包括以下幾個步驟：1.土壤準備：菠菜最喜歡生長在富含有機質的沙質土壤中，因為這種土壤保水性好洗滌性強，可以使菠菜順利生長。在種植前，可以將土壤鬆散開，去除雜草，加入有機肥料進行充分混合，並在需要時施加礦物質肥料。2.種子選擇：對於種植菠菜，應選擇高品質的種子...
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![黃花菜屬於什麼科屬 黃花菜屬於什麼科植物]( "黃花菜屬於什麼科屬 黃花菜屬於什麼科植物")
- 1、黃花菜屬於百合科萱草屬的植物。2、它是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、度脂肪、胡蘿蔔知素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。3、黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食...
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![什麼菜對婦科好 哪些菜對婦科好]( "什麼菜對婦科好 哪些菜對婦科好")
- 1、婦科病可以吃的蔬菜有很多種，比如大蒜、菜花或者是西紅柿等等，這些蔬菜當中營養價值是比較高的，尤其是維生素含量比較豐富，在吃了之後可以補充機體當中的營養物質，而且對於婦科炎症也具有促進消退的作用。2、患有婦科疾病就是長期不注重個人衞生所引起，並且跟性生活過於頻繁...
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![花科類的蔬菜有哪些 關於花科類的蔬菜介紹]( "花科類的蔬菜有哪些 關於花科類的蔬菜介紹")
- 1、花科類的蔬菜有捲心菜、綠菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘藍、豆瓣菜、蘿蔔、芝麻菜、西洋菜、蕪菁、芥菜、大頭菜、小白菜、諸葛菜等。2、花科，雙子葉植物綱，白花菜目的1科，一年、二年或多年生草本，很少呈亞灌木狀，基生葉蓮座狀，無托葉，單葉或羽狀分裂。3、全世界有30...
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![什麼是十字花科蔬菜 十字花科蔬菜的解釋]( "什麼是十字花科蔬菜 十字花科蔬菜的解釋")
- 1、十字花科蔬菜是指屬於十字花科科目的蔬菜。2、十字花科是一個經濟價值較大的科，其中如蕓薹屬和蘿蔔屬為我國主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣調味品；有的種類是重要的藥用植物；有的是觀賞植物；也有的可用作染料、野菜或飼料。3、十字花科的一個顯著特徵：花為十字形花冠，4瓣花冠...
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![十字花科蔬菜大全 十字花科植物有什麼特點]( "十字花科蔬菜大全 十字花科植物有什麼特點")
- 1、十字花科全世界有300屬以上，約3200種，主要產地為北温帶，尤以地中海區域分佈較多。我國有95屬、425種、124變種和9個變型，全國各地均有分佈，以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多，平原及沿海地區較少。十字花科是一個經濟價值較大的，蔬菜主要有捲心菜、綠菜花、大白菜、青...
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秀美範
