尖椒土豆絲的家常做法 尖椒土豆絲的做法

1、食材：土豆200g、青椒30g、葱10g、油10g、醬油3g、鹽5g。

2、首先需要把土豆切絲。

3、然後再放入清水浸泡5分鐘。

4、接着再把青椒切絲、葱切末。

5、然後再將鍋中倒油，放入葱末炸鍋。

6、然後再放土豆絲和青椒一起翻炒，加入鹽，醬油。

7、最後再翻炒至土豆金黃色即可。