簡易大醬豆腐湯的家常做法 大醬豆腐湯怎麼做
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1、食材:豆腐、尖椒、葱、土豆、幹海帶適量、韓國大醬、淘米水適量。
2、做法:
(1)土豆切小塊,豆腐切適當大小的塊,葱和尖椒切段。
(2)往石鍋內倒入淘米水,將約2湯匙的大醬放漏網中,用勺子按壓至完全溶解淘米水裏。
(3)開火,放入尖椒和土豆一起煮,沸騰後,中小火煮到土豆熟。
(4)放入豆腐,葱段和海帶,再煮幾分鐘即可。
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