蘑菇醬日式豆腐湯怎麼做 如何做蘑菇醬日式豆腐湯
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1、食材:新鮮口蘑4只(80g),魚湯2碗(250ml),豆腐1/2塊(150g),豆麪醬3湯匙(45g),香葱段適量。
2、將口蘑平分成4份,豆腐切塊。
3、在豆麪醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆麪醬徹底溶解,以確保沒有硬塊。
4、將調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香葱段即可。
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