炒制拌飯辣椒醬的家常做法 炒制拌飯辣椒醬的家常做法介紹

1、食材：韓式辣椒醬200克、肉碎150克、米飯適量、醬油10克、料酒少許、蒜末15克、元葱末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。

2、準備肉末，圓葱和蒜（5瓣）也切成細末。

3、將肉碎調料全部放入肉碎中攪勻。

4、雪梨打成梨漿，準備韓式辣醬和熟芝麻。

5、鍋燒熱放色拉油將肉碎炒變色，倒入辣椒醬炒出香味，倒入梨漿攪勻，中小火熬至濃稠關火。

6、晾至温乎時放入芝麻和蜂蜜拌勻即可。