怎樣製作辣椒醬儲存的時間較長 易保存的辣椒醬家常自制方法分享

1、主料：紅辣椒300克、小米椒100克。

2、輔料：姜5克、大蒜60克。

3、做法：

（1）準備好食材。

（2）紅辣椒300g切圈，小米椒100g切圈、姜5g切丁。

（3）兩種辣椒放入破壁機。

（4）倒入姜丁，倒入大蒜60g攪拌。

（5）打成泥倒入瓶中，蓋上蓋子發酵1星期即可食用。