剁好的魚肉做法 魚肉丸子湯的做法
- 經驗
- 關注:1.52W次
1、把剁好魚肉再用刀身拍打魚肉,令肉質更實。
2、剁好的魚肉里加入花生油、鹽、胡椒粉適量,再用刀身拍打時有魚肉粘刀的現象就可以了。
3、加入麪粉,雞蛋,食鹽,水分,攪拌成稀糊糊狀態。
4、鍋中加水,將麪粉肉捯飭成團入開水鍋中。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9l4jo.html
1、把剁好魚肉再用刀身拍打魚肉,令肉質更實。
2、剁好的魚肉里加入花生油、鹽、胡椒粉適量,再用刀身拍打時有魚肉粘刀的現象就可以了。
3、加入麪粉,雞蛋,食鹽,水分,攪拌成稀糊糊狀態。
4、鍋中加水,將麪粉肉捯飭成團入開水鍋中。