新鮮茶樹菇炒蛋白怎麼做 怎麼做新鮮茶樹菇炒蛋白
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1、食材:鮮茶樹菇一盒、雞蛋2個、青椒1個、姜適量、鹽適量、油適量、雞精適量。
2、茶樹菇菇洗淨切段。
3、冷鍋熱油後下薑絲和青椒絲煸香。
4、放洗好的茶樹菇,炒到五分熟加鹽,繼續翻炒。這時候把茶樹菇推到鍋邊,加入打好的雞蛋(打雞蛋時加一點鹽)。
5、雞蛋成型後,一起翻炒,熟了出鍋即可食用了。
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茶樹菇
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