上海青如何做蒸菜 蒸上海青的做法

1、食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、醬油、醋。

2、小青菜洗乾淨放入盤中。

3、鍋內盛水燒開。

4、把青菜連盤放到蒸架上，大火蒸3分鐘。

5、按自己的喜好調製料汁。

6、蒸好後將菜取出，均勻地澆上調好的料汁，開吃。