醃皮皮蝦的醃製方法 怎麼醃製皮皮蝦
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1、瀨尿蝦刷洗乾淨,過涼白開。
2、將皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉。
3、可以整隻醃也可以剪成兩三段。
4、小鍋放香油燒熱後,放入蒜泥稍稍煎出味。
5、再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,調味汁,和爆香的蒜油一起混合醃製瀨尿蝦。
6、冷藏3小時後即可食用。
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1、瀨尿蝦刷洗乾淨,過涼白開。
2、將皮皮蝦兩側的小爪和頭尾尖剪掉。
3、可以整隻醃也可以剪成兩三段。
4、小鍋放香油燒熱後,放入蒜泥稍稍煎出味。
5、再加辣椒,葱,姜,香菜,醋,調味汁,和爆香的蒜油一起混合醃製瀨尿蝦。
6、冷藏3小時後即可食用。