銀絲肉丸湯如何做 銀絲肉丸湯的做法介紹
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1、用料:豬肉、白蘿蔔、香葱、鹽適量、有機豉油適量 。
2、蘿蔔切絲,用鹽略醃。
3、豬肉剁碎,加蛋清、水,非常少量的豉油,鹽調味並攪拌上勁。
4、擠成數個小肉丸,鍋內燒水適量,入肉丸煮至熟透,加鹽調味。
5、放入蘿蔔絲,再次煮開即可。
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1、用料:豬肉、白蘿蔔、香葱、鹽適量、有機豉油適量 。
2、蘿蔔切絲,用鹽略醃。
3、豬肉剁碎,加蛋清、水,非常少量的豉油,鹽調味並攪拌上勁。
4、擠成數個小肉丸,鍋內燒水適量,入肉丸煮至熟透,加鹽調味。
5、放入蘿蔔絲,再次煮開即可。