韓國烤肉醃料的做法 韓國烤肉醃料怎麼做
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1、用料:韓式辣醬、牛肉粉300、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4個、醬油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙。
2、牛肉切好,加入白糖1大匙,清酒2大匙,梨1/4個; 醃1小時左右。
3、加入醬油2匙,葱花1匙,蒜泥2小匙,香油1小匙,芝麻1小匙。
4、然後將以上材料調和成蘸汁。
5、韓式辣醬炒香,加1匙鹽、50克糖、1匙韓式醬油、1小匙白醋(檸檬); 出鍋放香菜即可。
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