冬筍和春筍哪個好吃 冬筍和春筍誰更好吃呢
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1、冬筍口感更細嫩。
2、冬筍和春筍都是竹子的嫩芽,兩者上市的季節不同,口感及營養價值上面也稍有區別,冬筍更清香、細嫩,雖然兩者都富含蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,但冬筍和春筍、夏筍相比,品質最佳,營養也更豐富。
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1、冬筍口感更細嫩。
2、冬筍和春筍都是竹子的嫩芽,兩者上市的季節不同,口感及營養價值上面也稍有區別,冬筍更清香、細嫩,雖然兩者都富含蛋白質、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養物質,但冬筍和春筍、夏筍相比,品質最佳,營養也更豐富。