藕包餃子餡的做法 藕包餃子餡的做法介紹
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1、新鮮的肉餡。
2、蓮藕一節,切成糜狀。
3、加入薑末、油、生抽、老抽和餃子餡粉,攪拌均勻。
4、和麪,醒面半個小時。
5、慢慢扯成一個環形。
6、從一頭切開。
7、切成小劑子。
8、輕輕按一下。
9、擀成餃子皮。
10、取一餃子皮,放上餡兒。
11、包成餃子即可。
12、開水煮餃子。
標籤:
餃子餡
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