芥菜怎麼炒好吃 芥菜如何炒好吃
- 經驗
- 關注:2.65W次
1、食材:芥菜500克,菜籽油15-20毫升,鹽5-10克。
2、將芥菜葉單獨摘出。
3、剩下的芥菜菜心。
4、芥菜菜心去掉外皮,洗淨,切成碎段。
5、芥菜葉洗淨,將芥菜葉切碎。
6、將芥菜莖和葉柄比較硬的部分單獨放。
7、芥菜葉另外放。
8、炒鍋燒熱,倒入菜籽油。
9、將芥菜柄部較硬的部分先下鍋炒。
10、炒至7成熟,再放入芥菜葉,繼續翻炒。
11、將芥菜炒熟後,加少許鹽調味即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/7pqneq.html