叉燒包怎麼做 叉燒包家常做法
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1、準備料線、五花肉等食材,將餡料放入碗中,攪拌均勻,醃製。
2、鍋中倒油,翻炒餡料,加水,小火燜燉,大火收汁備用。
3、麪糰放入盆中,攪拌成絮狀。揉成麪糰,切成塊,擀成皮,包裹餡料收口,發酵。蒸開燜制即可。
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1、準備料線、五花肉等食材,將餡料放入碗中,攪拌均勻,醃製。
2、鍋中倒油,翻炒餡料,加水,小火燜燉,大火收汁備用。
3、麪糰放入盆中,攪拌成絮狀。揉成麪糰,切成塊,擀成皮,包裹餡料收口,發酵。蒸開燜制即可。