墨魚肉丸湯的做法

墨魚肉丸湯的做法如下：

材料：
1. 墨魚肉 250克
2. 醬油 適量
3. 鹽和胡椒粉 適量
4. 澱粉 適量
5. 高湯（或者清水）2杯
6. 蔬菜（例如胡蘿蔔、金針菇、豆腐等）適量

做法：
1. 將墨魚肉切成小塊。
2. 在一個碗中，將墨魚肉塊、醬油、鹽和胡椒粉混合攪拌均勻。
3. 逐漸加入適量的澱粉，攪拌直到達到肉丸的質地。搓成小丸子。
4. 將高湯（或清水）煮沸。
5. 加入蔬菜和墨魚肉丸。煮5-7分鐘，直至肉丸熟透和蔬菜變軟。
6. 根據個人口味加入額外的鹽和胡椒粉調味即可。
7. 盛到碗中，撒上一些葱花或者香菜作為裝飾。

墨魚肉丸湯可根據個人喜好自由搭配蔬菜和調味。可以加入蘑菇、青菜、豆腐等，營養豐富又美味可口。