魷魚牛肉丸湯的做法

魷魚牛肉丸湯是一道美味的湯品，下面是製作的步驟：

所需材料：
1. 魷魚：300克
2. 牛肉糜：200克
3. 雞蛋：1個
4. 葱：適量
5. 姜：適量
6. 大蒜：適量
7. 雞精：適量
8. 料酒：適量
9. 醬油：適量
10. 鹽：適量
11. 白胡椒粉：適量
12. 雞湯或清水：適量
13. 麪粉：適量

步驟：
1. 將魷魚清洗乾淨，剁碎成蓉狀備用。
2. 將牛肉糜放入碗中，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、料酒和麪粉，攪拌均勻後靜置片刻。
3. 鍋中加入適量的雞湯或清水，放入葱段、薑片和大蒜瓣，煮沸後將調製好的牛肉糜用手擠成小丸子放入湯中，煮至丸子變色熟透。
4. 將魷魚魚蓉加入鍋中繼續煮，加入醬油和雞精調味。
5. 最後加入適量的鹽和白胡椒粉調味即可。

温馨提示：可以根據個人口味加入適量的蔬菜或醬料，增加風味。