蝦米炒冬瓜的做法 蝦米炒冬瓜怎麼做
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1、香葱切段,大蒜切片;
2、蝦米洗淨,浸泡8分鐘,撈出瀝乾水分備用;
3、冬瓜去皮,去瓤,洗淨;
4、切片;
5、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入蝦米爆香;
6、放入香葱和大蒜翻炒片刻;
7、倒入冬瓜翻炒均勻;
8、倒入適量的水燜煮至冬瓜軟爛;
9、加入生抽,蠔油,雞精和食鹽調味即可。
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1、香葱切段,大蒜切片;
2、蝦米洗淨,浸泡8分鐘,撈出瀝乾水分備用;
3、冬瓜去皮,去瓤,洗淨;
4、切片;
5、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入蝦米爆香;
6、放入香葱和大蒜翻炒片刻;
7、倒入冬瓜翻炒均勻;
8、倒入適量的水燜煮至冬瓜軟爛;
9、加入生抽,蠔油,雞精和食鹽調味即可。