豬大油怎麼炒菜 香脆爽口一點不油膩

1、步驟一：青菜洗淨晾乾。

2、步驟二：鍋熱後放入切好的肥豬肉。

3、步驟三：炸出豬油，再把油渣撈起來備用。

4、步驟四：留下豬油。

5、步驟五：放入青菜翻炒，炒好後放入適量的食鹽。

6、步驟六：裝盤，再放入剛剛撈起來的油渣。