香菇炒油菜的做法 怎麼做香菇炒油菜
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1、主料:香菇6朵、油菜400克。
2、輔料:蒜4瓣、鹽2克、雞精1克。
3、香菇6朵,提前20分鐘在温水中泡發。
4、油菜切除部分葉子,將菜幫對半切開,洗淨瀝乾水份。
5、蒜切粒,香菇擠幹水份切片。
6、鍋內熱油,下大蒜、香菇小火炒香。
7、放入油菜大火翻炒。
8、最後調入鹽和雞精炒入味即可。
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