清蒸蓮藕丸子的做法 怎樣做清蒸蓮藕丸子
- 經驗
- 關注:3.08W次
1、豬肉400g,蓮藕200g,薯粉適量,鹽適量,雞精適量。
2、把豬肉剁成醬,蓮藕剁成末!
3、肉醬放入雞精鹽薯粉!按順時針的方向攪拌到起膠!
4、放入剁好的蓮藕末!
5、把肉醬和蓮藕末攪拌均勻!
6、把拌好的肉醬弄成大小差不多的丸子放入盤中!
7、大火燒開水後,就把丸子放進去蒸10分鐘左右!
8、最後到出盤中的湯汁加點粉勾成芡到在丸子上面是可以了!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6ny1we.html