烤南瓜的製作方法和配方 烤南瓜的製作方法和配方是什麼
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1、材料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻適量、白砂糖適量、食用油少許。
2、南瓜去皮、切開去籽,切成小塊,拿去蒸,蒸至南瓜軟即可。
3、南瓜蒸熟後,準備好其他的材料。
4、趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀。
5、加入適量的糖。
6、加入糯米粉,一邊加一邊揉成麪糰
7、用手揉成圓形,壓扁,再粘上一層糯米粉,防止粘。
8、烤盤鋪上油紙,把南瓜餅排列放去。
9、在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油,撒上黑芝麻。
10、放入提前預熱好的烤箱中(160度預熱10分鐘),中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可。
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南瓜
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